En desvistiendo alimentos desnudamos esta fruta que está en boca de todos.
El aguacate en los medios
Alimento con propiedades supuestamente mágicas para la salud, fruta de moda de hipsters y millenials, protagonista de bares temáticos e incluso inspiración para diseños de moda: en los últimos meses, el aguacate copa titulares de prensa, acapara la atención de campañas marketing y se ha convertido en uno de los productos más prometedores de beneficios económicos. Pero no todo son ventajas en esta fruta bautizada ya como el “oro verde”.En México, el mayor exportador del mundo, son cada vez más las informaciones que vinculan su cultivo al narco. Sin olvidar los devastadores efectos que tiene en otros de los mayores países de origen, como las sequías en Chile o la deforestación en Perú.
